Quand
Où
Avenue de Béthusy 29, 1012 Lausanne
Type d’évènement
Pourquoi manger local et de saison? Où et à quel prix? Solange de So’Zéro Déchet y répondra lors de cet atelier.
Inscriptions sur le site de So’Zéro Déchet : https://sozerodechet.ch/produit/fevrier-sans-supermarche-lausanne/
DU BONHEUR DANS L’ASSIETTE
À la fois délicieux, local et de saison!
Manger local et de saison, c’est bien, mais pourquoi faire ? Je te donne et te détaille 4 raisons respectueuses des producteurs, des produits et de toi, consommateur·trice.
Je compare ce qui est comparable : parlons prix des courses. Je t’indique les réflexes à adopter, les questions à te poser et les supermarchés à examiner. Ensuite, je te dévoile ce qui est possible d’économiser en optant pour les commerces de proximité. Je te conseille, je ne t’oblige à rien. Un pas et un repas après l’autre.
Les bonnes adresses, tu vas les connaître! Épiceries, boucheries, fromageries et plus encore, les lieux en Suisse romande n’auront plus aucun secret pour toi.
Je termine par un assortiment d’astuces et de conseils en vrac: les fruits et les légumes de saison et la conservation de tes denrées, par exemple. Tes questions clôturent cet atelier.